Wir freuen uns riesig, ab kommendem Sonntag, den 1. August, unser Hof-Café wieder eröffnen zu können! Sie werden bis zum 31. Oktober (wenn Corona nicht wieder dazwischenkommt…) jeden Sonntag in der Zeit von 14-17 Uhr unseren leckeren, selbstgemachten Kuchen, frischen Kaffee und Cappuccino sowie andere Leckereien genießen und bei gutem Wetter draußen sitzen können. Zusätzlich haben Sie in der Café-Saison die Möglichkeit, im Hofladen einzukaufen – er hat dann ebenfalls sonntags von 14-17 Uhr geöffnet sein! Ein doppelter Grund, uns wiederzusehen, oder? Herzlichst, Ihre Bianca und Harald Quint

 

Wer Leda und den Schwan kennt, weiß, dass sich Zeus in Schwanengestalt zur schönen Leda begab, in fremdem Revier wilderte und es zu einem erotischen Techtelmechtel kam, aus dem dann Nachwuchs hervorging. Hach, ist das nicht schön? Die moderne Vogelfängerkaten-Fassung ist da leider hoffnungslos unromantisch: Neulich verirrte sich ein (liebeskranker?) Schwan auf unsere Plantagen und fand den Weg zurück in sein Revier nur mit Hilfe unseres Laders, der ihn im Schritttempo vor sich hertrieb, bis er wohl die Orientierung wiederfand. Beim Zeus, was für eine Begegnung! Und: es schlüpften anschließend keine kleinen Lader, denn es gab keine physische Begegnung, falls die Tierfreunde jetzt aufschreien! Aber wir überlegen, unseren Lader jetzt „Leda“ zu taufen. Was meinen Sie?

Wann ist ein guter Apfel auch einer, der gekauft wird? Viele Menschen trauen beim Obstkauf nur ihren Augen.  So haben viele Früchte, die z. B. eine Berostung bekommen haben, keine Chance, gekauft zu werden. Die EU-Vermarktungsrichtlinien, die sich vorwiegend an äußeren Kriterien orientieren, verstärken dabei diese Tendenz. Nur Hochglanzobst kommt in den Handel. Die Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V.  (FÖKO) hat einen erhellenden Film gedreht, in dem es den einen oder anderen Aha-Effekt geben dürfte. Vielleicht hilft das, einen Apfel mal mit ganz anderen Augen zu sehen!

Wir haben die Kurzversion unter diesem Link eingestellt, aber auch die Langfassung lohnt sich! Schauen Sie mal rein!

 

 

Wenn Sie unsere Website aufmerksam gelesen haben, kommt Ihnen die Überschrift bestimmt bekannt vor! Wir freuen uns, dass wir mit der Ernte der Äpfel und Zwetschgen beginnen konnten und dieses Jahr nach einer Reihe von schwierigen Jahren ein schönes Ergebnis erzielen werden. Vollreife, saftige Früchte von schöner Süsse und Würze werden hoffentlich auch Ihnen Freude und Genuss bereiten! Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Hofladen! (Und wenn Sie das Eigenzitat noch nicht kennen, wissen Sie jetzt, was gemeint war!)

Vor Kurzem ging es um unsere Gänseküken, die machen, was sie wollen. Und jetzt haben sich unsere Karakul-Lämmer von ihnen anstecken lassen. Eigentlich geht es ihnen nur darum, die schönen Dinge des Lebens zu geniessen und sich dabei von der anstrengenden Ankunft auf dieser Welt zu erholen. Insofern kein Wunder, dass sie sich unserer gemütlichen Liege bemächtigt haben. Wir müssen Obacht geben, dass sich nicht auch noch die Hühner davon inspirieren lassen und einfach keine Eier mehr legen!