Irgendwie haben wir es kommen sehen: Unsere jungen Gänse haben den Hof übernommen. Sie haben die Wiesen gekapert, den Teich zu ihrem liebsten Refugium erklärt und tun zur Tarnung so, als ob sie mir trotzdem gehorchen. Ganz schön gerissene Schlingel! Irgendwann ging uns ein Licht auf, warum die Tiere sich mit uns so wohlfühlen. Es gibt sozusagen einen Fotobeweis: Die Frisuren ähneln sich dramatisch – das schafft echte Nähe!
Alles eine Frage der Perspektive! Fliegen kann er noch nicht, der kleine Kranich! Deshalb erkundet er die Welt bis auf Weiteres zu Fuß! Neulich stelzte er plötzlich bei den Schafböcken rum, wanderte über den ganzen Hof und landete schließlich bei unseren kleinen fränkischen Landgans-Küken. Die waren ihm von der Größe her offenbar deutlich angenehmer als die großen Böcke. Schon etwas Respekt einflößend, die Fellmonster! Das Spannende ist, dass ihm schon bald letztere ganz, ganz klein vorkommen werden, wenn er sie sich aus der Luft anschaut! Fazit? Mit etwas Abstand betrachtet, verliert vieles seinen Schrecken.
Zwölf kleine Gänse schlüpften vor zwölf Tagen bei uns im Hofladen aus dem Ei. Im Dutzend haben sie jetzt ihren Platz im neuen Feststall und vergnügen sich bei den steigenden Temperaturen ganz ohne jeden Hygieneabstand im Freien. Man könnte argumentieren: „Ist ja eine Familie!“ Können wir aber nicht wirklich beschwören. Egal – sie sei ihnen von Herzen gegönnt, diese unbeschwerte Freiheit!
Äpfel, Birnen, Apfelsaft: Nichts hält ewig!
Sie haben so treu gekauft, so lecker genossen, und jetzt so ein Pech.
Die Ernte 2019 lag genau bei 1% von dem, was wir sonst haben. Das Wetter und der Frost hatten uns einen Strich durch die Rechnung gemacht. Wo Knospen erfrieren, wächst später keine Blüte, die bestäubt werden kann und folglich keine Frucht. Und demzufolge gingen dann auch die spärlichen Erträge schnell weg. Insofern ganz schön blöd, dass Sie bis August auf neue Äpfel und bis September auf Birnen und neuen Saft warten müssen. Aber es gibt andere schöne Sachen, weswegen sich der Weg zu uns trotzdem lohnt: Unsere Eier, Honig, Apfelgelee und Marmelade, Geflügel und unser wunderbarer Hof zum Spazierengehen und Blütengucken, aus denen hoffentlich wieder leckeres Obst entsteht! DRÜCKEN SIE SICH DIE DAUMEN!
