Alles eine Frage der Perspektive! Fliegen kann er noch nicht, der kleine Kranich! Deshalb erkundet er die Welt bis auf Weiteres zu Fuß! Neulich stelzte er plötzlich bei den Schafböcken rum, wanderte über den ganzen Hof und landete schließlich bei unseren kleinen fränkischen Landgans-Küken. Die waren ihm von der Größe her offenbar deutlich angenehmer als […]

Äpfel, Birnen, Apfelsaft: Nichts hält ewig! Sie haben so treu gekauft, so lecker genossen, und jetzt so ein Pech. Die Ernte 2019 lag genau bei 1% von dem, was wir sonst haben. Das Wetter und der Frost hatten uns einen Strich durch die Rechnung gemacht. Wo Knospen erfrieren, wächst später keine Blüte, die bestäubt werden […]

Überall sieht man sie jetzt: Die Plexiglasscheiben, die helfen, die Corona-Ansteckungsgefahr beim Einkauf einzudämmen. Aber nirgendwo sind sie so naheliegend wie bei uns! Irgendwie macht diese Abtrennung die Anfänge meiner Bankerlaufbahn wieder lebendig. Sollte sie früher am Bankschalter den schnellen Kassenraub verhindern, dient sie jetzt eben dem Ausschluss des Gesundheitsraubs! Also: Der Verkauf geht weiter, […]

Liebe Gäste und Freunde des Hofs: In dieser etwas unüberschaubaren Zeit müssen wir das Café auf unbestimmte Zeit schließen! Wenn es weitergeht, informieren wir Sie an gleicher Stelle und in den lokalen Zeitungen! Herzlichen Dank für Ihr Verständnis! Wir freuen uns auf das Wiedersehen!

Wir haben ab sofort „Bruderhahn“-Produkte im Sortiment! Im Demeter-Kreislauf ist auch die Tierhaltung vorgesehen: Wir hatten uns damals für Hühner entschieden. Die Tiere halten die Obstplantagen bodennah im Sommer von Ungeziefer frei, legen köstliche Eier und liefern auch noch den Dünger, den wir teilweise an Partner weiterreichen. Wir bekommen die Jungtiere von einem Bio-Geflügelzüchter aus […]