UNSERE MOSTEREI: IHR OBST, IHR SAFT

Unsere Mosterei ist in die Saison gestartet! Bringen Sie Ihre Äpfel zu uns auf den Hof – und nehmen Sie den Saft aus Ihren eigenen Früchten wieder mit nach Hause. Gemostet wird samstags und sonntags jeweils von 10 bis 16 Uhr.

Auch am 3. Oktober für Sie geöffnet

Am Samstag, dem 3. Oktober 2026, sind unsere Mosterei und unser Hofladen auch am Feiertag geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Äpfel – Ihr eigener Saft

Die Mindestmenge beträgt 50 Kilogramm Äpfel. Abgefüllt wird in 5-Liter-Bag-in-Box-Gebinde zum Preis von 6,50 Euro je Gebinde.

Größere Mengen ab 400 Kilogramm nehmen wir nach vorheriger Terminvereinbarung entgegen. Rufen Sie uns dafür bitte unter 04154 – 795744 an. Kleinere Mengen können Sie ohne Termin vorbeibringen.

Neu: Quittenannahme freitags von 14 bis 17 Uhr

Ihre Quitten können Sie jeweils freitags zwischen 14 und 17 Uhr bei uns abgeben. Wir pressen sie anschließend nach der regulären Mostereizeit. Sobald der Saft abholbereit ist, melden wir uns telefonisch bei Ihnen, um einen Abholtermin zu vereinbaren. Bitte hinterlassen Sie bei der Anlieferung Ihre Telefonnummer.

Bitte bringen Sie ausschließlich gesundes Obst mit – faulige Früchte können wir nicht verarbeiten. Birnen pressen wir nur gemeinsam mit Äpfeln, da reiner Birnensaft zu wenig Säure enthält und deshalb kaum haltbar ist.

Wir freuen uns auf Ihre Ernte und auf Ihren Besuch!

Ein Blick hinter die Kulissen

Von der Apfelwäsche bis zur Abfüllung: Unser kurzer Film und die aktuellen Fotos zeigen, wie es in unserer Mosterei auf dem Hof aussieht.

Von Ihren Äpfeln zu Ihrem eigenen Saft – ein Einblick in 25 Sekunden. Zum Abspielen auf ▶ tippen.
Rote und grüne Äpfel werden im Wasserbad der Mosterei Vogelfängerkaten gewaschen.
Alles beginnt mit Ihren Äpfeln.
Edelstahltanks und Verarbeitungsanlage in der Mosterei Vogelfängerkaten.
Ein Blick hinter die Kulissen unserer Mosterei.
5-Liter-Saftkartons stehen an der Abfüllanlage in der Mosterei Vogelfängerkaten.
Ihr eigener Saft – praktisch abgefüllt für zu Hause.
Gepresste Apfelreste, sogenannter Trester, in einem Sammelbehälter mit grüner Schaufel.
Nach dem Pressen bleibt der Apfeltrester zurück.